Macierzanka nasiona (thymus serpyllum)

"Gdy człowiek ma chore ciało (tkankę), wskutek czego jego ciało (skórę) pokrywają świerzbowe wykwity, niech weźmie macierzankę piaskową i często ją je ugotowaną z mięsem lub warzywami, a tkanka jego ciała zostanie wyleczona od wewnątrz i oczyszczona."
– św. Hildegarda z Bingen

Zastosowanie:
Wysypka, trądzik, atopowe zapalenie skóry, oczyszczanie krwi.

Sposób użycia:
Macierzankę, podobnie jak tymianek, można stosować jako przyprawę do potraw mięsnych, warzywnych dań jednogarnkowych, knedli z wątróbką, a także do sałatek.

Uprawa:
Młode rośliny sadzić wiosną w bardzo słonecznych miejscach, w jałowej, nienawożonej glebie. Zimą chronić przed mrozem sianem lub sosnowym chrustem.

Zbiór:
Małe pędy można zrywać przez cały rok i używać w formie drobno posiekanej lub sproszkowanej.

Przechowywanie:
W formie bukietu ziół.

Na podstawie książki "Żywność, która leczy"

Te oświadczenia i informacje nie zostały ocenione ani zatwierdzone przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (FDA). Produkty dostępne na tej stronie internetowej mają na celu wspieranie ogólnego samopoczucia i zdrowych planów żywieniowych i nie są przeznaczone do leczenia, diagnozowania, łagodzenia, zapobiegania ani leczenia jakiejkolwiek choroby lub schorzenia.