Mąka orkiszowa pełnoziarnista 2 funty

Prosta, pełnowartościowa i naturalnie odżywcza, nasza Mąka orkiszowa pełnoziarnista jest wytwarzana z orkiszu Oberkulmer, starożytnej odmiany tego niezwykłego zboża. Jest mielona z całego ziarna orkiszu, zachowując otręby, zarodki i bielmo.

Dzięki swojemu ciepłemu, lekko orzechowemu smakowi i solidnemu charakterowi, pełnoziarnista mąka orkiszowa wnosi dobro pełnego ziarna do codziennego pieczenia. Ponieważ więcej ziarna jest zachowane, naturalnie zawiera więcej błonnika i więcej naturalnie występujących olejów niż lżejsze, bardziej rafinowane mąki orkiszowe.

Wyższa zawartość otrębów dostarcza więcej błonnika, co wspiera zdrowe trawienie i regularne wypróżnienia. Naturalnie występujące oleje zachowane w całym orkiszu to kolejny powód, dla którego ta mąka była tradycyjnie ceniona w diecie Hildegardy. Praktycy Hildegardy szczególnie zalecają pełnoziarnisty orkisz osobom pragnącym odżywiać suchą lub problematyczną skórę od wewnątrz, jako część pełnowartościowej i zbilansowanej diety.

Używaj jej do domowych chlebów i bułek, naleśników, muffinek, ciastek, rustykalnych ciast, krakersów i wielu innych przepisów. Może być używana samodzielnie lub w połączeniu z naszymi lżejszymi mąkami orkiszowymi, gdy chcesz uzyskać wartości odżywcze pełnego ziarna o lżejszej konsystencji.

Dlaczego warto wybrać mąkę orkiszową pełnoziarnistą?

• Wyprodukowana z orkiszu Oberkulmer, starożytnej odmiany
• Wyprodukowana z całego ziarna orkiszu
• Naturalnie bogatsza w błonnik niż rafinowana mąka orkiszowa
• Wspiera zdrowe trawienie i regularność
• Zachowuje więcej naturalnie występujących olejów znajdujących się w całym ziarnie
• Tradycyjnie ceniona w diecie Hildegardy za odżywianie skóry od wewnątrz
• Przyjemny, lekko orzechowy smak
• Doskonała do pełnowartościowego codziennego pieczenia
  

Wykonana z jednego prostego składnika: pełnoziarnistej mąki orkiszowej.

Od samego ziarna po sposób pakowania, wierzymy w prostotę i naturalność. Dlatego wybraliśmy naturalne opakowania papierowe, bez plastiku w bezpośrednim kontakcie z mąką.

Starożytny orkisz Oberkulmer

Waga netto: 907 g (2 funty)

Wyprodukowano w USA