Organiczna Biała Mąka Orkiszowa 907 g.

Rzadkie znalezisko dla konesera orkiszu

Przedstawiamy najlepsze z najlepszych—prawdziwie rzadkie znalezisko na amerykańskim rynku orkiszu. Nasza Ekologiczna Biała Mąka Orkiszowa jest mielona z ekologicznie uprawianego Oberkulmer, starożytnej, tradycyjnej odmiany prawdziwego orkiszu (Triticum spelta) cenionej za wyjątkową jakość i delikatny charakter.

Jeśli uwielbiasz rozpieszczać swoją rodzinę czymś cudownie miękkim, lekkim i pysznym, jednocześnie wybierając pełnowartościowe składniki, to jest to mąka, po którą warto sięgnąć. Jej cudownie delikatna konsystencja otwiera zupełnie nowy świat możliwości pieczenia z orkiszem.

Delikatna, a jednocześnie naturalnie odżywcza

Usuwając większość zewnętrznych otrębów podczas mielenia, tworzymy niezwykle drobną, lekką mąkę, nie zmieniając ziarna w jego istocie. Orkisz pozostaje orkiszem. Nawet w swojej rafinowanej formie, naturalnie dostarcza białka, węglowodanów, witamin, minerałów i innych składników odżywczych właściwych dla ziarna.

Orkisz od dawna jest ceniony za swój łagodny charakter i strawność. W tradycji Hildegardiańskiej, drobno zmielona biała mąka orkiszowa jest szczególnie ceniona przez tych, którzy preferują lżejszą mąkę, w tym dzieci i osoby z wrażliwym układem trawiennym.

Święta Hildegarda uważała orkisz za wyjątkowo wartościowy pokarm, opisując go jako odżywczy, wzmacniający i łatwiejszy do strawienia niż inne zboża. Jego naturalny skład i rozpuszczalne w wodzie składniki pozwalają na łatwe włączenie ziarna do zróżnicowanej, odżywczej diety.

Wnieś swoje wypieki orkiszowe na nowy poziom

Ta mąka wnosi zupełnie nowe doświadczenie do pieczenia ze starożytnym orkiszem. Drobna, jedwabista i cudownie lekka, tworzy delikatne tekstury, zachowując jednocześnie charakterystyczny, subtelnie orzechowy smak orkiszu Oberkulmer.

Użyj jej do puszystych chlebów i bułek, delikatnych rogalików i ciast, ciast, tortów anielskich, ciasteczek, naleśników, gofrów, makaronów i innych wykwintnych wypieków.

Gdy pełnoziarnista mąka orkiszowa wydaje się zbyt ciężka, a potrzebujesz czegoś wyjątkowo delikatnego, ekologiczna biała mąka orkiszowa zapewni Ci lekkość, której szukasz, nie rezygnując z ulubionego starożytnego ziarna.

Spróbuj—możesz odkryć zupełnie nową stronę orkiszu.