Harina de espelta integral "Hildegarda" 1 kg (2,2 lbs)

La harina de espelta gruesa es un ingrediente excelente para hornear pan y repostería. La harina de espelta integral fermenta fácilmente en temperaturas cálidas, lo que la convierte en una excelente masa madre. Te permitirá embarcarte en una aventura repostera, donde podrás crear panes, bagels, galletas, bollos y mucho más. La masa madre también es una base maravillosa para la sopa de espelta agria, que satisfará a los paladares más exigentes.

Valor nutricional por 100 g de producto:
Valor nutricional / valor energético 1449 kJ / 345 kcal
Grasas 2,1 g (Incluye: Ácidos grasos saturados 0,20 g; Ácidos grasos monoinsaturados 0,54 g; Ácidos grasos poliinsaturados 1,34 g); Carbohidratos 72,5 g (Incluye: Azúcares 1,3 g); Fibra 8,1 g; Proteínas 13,4 g; Sal 0,0 g

Ingredientes: 100% espelta, variedad Oberkulmer Rotkorn (cultivada en Polonia).
Conservar en un lugar seco y fresco, en un envase hermético.