La mermelada que vale más que el oro: el secreto de Santa Hildegarda para sanar el intestino
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Cura de pera y miel de Santa Hildegarda
Bendiciones queridos amigos —
A medida que las estaciones cambian y la luz se atenúa, recordamos cuidar lo que más nos sustenta: la serena armonía del cuerpo y el espíritu. Este es un momento para reflexionar sobre nosotros mismos, para restaurar el equilibrio, la vitalidad y la calma mediante la nutrición que sana.
En Hildegard's Way , honramos la sabiduría intemporal de Santa Hildegarda en cada remedio que compartimos. Hoy, recurrimos a una de sus preparaciones curativas más preciadas: la mermelada de pera y miel de Bearwort , un remedio suave pero potente para los intestinos y una base para la salud integral del cuerpo y la vitalidad inmunitaria.
¿Por qué es tan importante la salud intestinal?
El intestino es el centro de control de tu cuerpo : la silenciosa central eléctrica que determina cómo piensas, sientes y sanas. Mucho antes de que la medicina moderna hablara de microbiomas o del equilibrio intestino-cerebro, Santa Hildegarda de Bingen comprendió que la digestión es la raíz de la vitalidad. El revestimiento intestinal es extraordinariamente delicado (con tan solo una célula de grosor) para permitir la absorción de nutrientes. Esta delgada barrera debe permanecer intacta para proteger al cuerpo de la inflamación y las enfermedades.
He aquí por qué el intestino es tan fundamental para el bienestar:
- Eje Intestino-Cerebro: Los intestinos y el cerebro están en constante comunicación. La salud intestinal influye directamente en la concentración, el estado de ánimo y la memoria, mientras que sus alteraciones pueden provocar fatiga, confusión mental e irritabilidad.
- Equilibrio del microbioma: Un intestino sano alberga miles de millones de bacterias beneficiosas que mantienen a raya a los patógenos. Cuando predominan los microbios dañinos, dañan el revestimiento intestinal y provocan inflamación.
- Inflamación y estado de ánimo: Un revestimiento intestinal sano protege contra la inflamación. La inflamación crónica puede manifestarse como falta de energía, falta de concentración y desequilibrio emocional.
¿Qué destruye la salud intestinal?
Las causas comunes de daño intestinal incluyen:
- Alimentos ultraprocesados: despojados de nutrientes y llenos de aditivos que alteran el equilibrio microbiano.
- Exceso de azúcar: fomenta el crecimiento excesivo de bacterias dañinas y levaduras.
- Estrés crónico: Aumenta los niveles de cortisol, debilitando la digestión y la inmunidad.
- Uso excesivo de antibióticos: elimina las bacterias beneficiosas junto con las dañinas.
- Uso frecuente de AINE: medicamentos como el ibuprofeno, la aspirina o el naproxeno irritan el revestimiento intestinal.
La cura de la oso pera y miel
Santa Hildegarda describió los intestinos como el núcleo de la salud física y espiritual. Su cura de oya y miel está diseñada para limpiar y regenerar el intestino, restaurando el equilibrio donde la vida moderna lo perturba.
Ella la llamó “la mejor mermelada, más preciosa que el oro”.
Todos los días, tome en ayunas la cantidad de este remedio que quepa en una cucharadita pequeña, dos cucharaditas después de las comidas y tres cucharaditas en la cama por la noche. Esta es la mejor mermelada, más preciosa que el oro y más útil que el oro más puro, pues alivia las migrañas, reduce la dificultad para respirar causada por las peras crudas en el pecho y elimina esta enfermedad y todos los malos jugos que hay en una persona, purificándola así, como se limpia una vasija de suciedad.
— Santa Hildegarda, Física
Ingredientes clave y sus beneficios
- Bearwort (Meum athamanticum): contiene aceites esenciales antibacterianos, antifúngicos y antivirales, ideales para limpiar los intestinos y restablecer el equilibrio microbiano.
- Galanga (Alpinia officinarum): antiinflamatoria, calmante y antiespasmódica: favorece la digestión y alivia las molestias.
- Regaliz (Glycyrrhiza glabra L.): favorece la limpieza de los tejidos, reduce la inflamación y los calambres y protege el revestimiento intestinal.
- Ajedrea de verano (Satureja hortensis L.): alivia la hinchazón, favorece la digestión y previene el estreñimiento.
¿Por qué utilizar la cura de pera y miel de Bearwort?
Esta mezcla de pera y miel desintoxica el organismo a través de los intestinos, contrarrestando la acidez, la fatiga y el crecimiento excesivo causados por la exposición a micotoxinas, el estrés, los medicamentos o la mala alimentación. Ayuda a restaurar la flora intestinal, reducir la hinchazón y la inflamación, y favorece el equilibrio inmunitario y metabólico.
Limpia los intestinos de moho, hongos y patógenos. Se ha demostrado que este "oro" de Santa Hildegarda regenera la flora intestinal, y el grado de limpieza puede alcanzar el 70-80 % en pacientes ( Prof. Alfreda Walkowska , Return to Harmony ).
Cómo preparar la cura de pera y miel de osaria
Puedes encontrar la mezcla de hierbas Bearwort lista para usar en nuestra tienda:
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También necesitarás conseguir peras orgánicas (de cualquier variedad) y miel, y opcionalmente, un membrillo para darle más sabor.
🎥 Ver en YouTube – Parte 1 (Cortos)
Receta:
- 1,5 kg / 3 lbs 5 oz (aproximadamente 8–12 peras)
- 6–8 cucharadas de miel orgánica
- 1 caja de mezcla de hierbas Bearwort (mezcla preparada)
- Opcional: 1 membrillo cocido para darle más sabor.
Cocine las peras peladas, cuélelas y tritúrelas con un tenedor o una batidora de mano. Hierva 8 cucharadas de miel desnatada, luego agregue 100 g de polvo de hierbas y revuelva hasta obtener una mezcla homogénea. Cocine a fuego lento durante 1 minuto, envasé en frascos esterilizados y refrigere.
Para preparar miel desnatada: Vierta un vaso de miel en una olla con agua. Hiérvala y remueva con un tenedor hasta que no quede espuma (cera ni polen). Retire y deseche la espuma.
🎥 Ver en YouTube – Receta completa
Cómo utilizar la cura de pera y miel de oso
Disfrute diariamente durante al menos 4 a 6 semanas , dependiendo de la edad, el peso corporal y el estado de salud:
- Mañana: 1 pizca pequeña antes del desayuno.
- Mediodía: 2 pizcas pequeñas después de comer.
- Noche: 3 pizcas pequeñas antes de acostarse.
Para obtener mejores resultados, deje que la mezcla se caliente en la boca antes de tragarla. En el caso de las sustancias que se colocan debajo de la lengua, la mucosa oral permite una rápida absorción directamente en el torrente sanguíneo, evitando el paso por el sistema digestivo.
Plan de tratamiento
- Duración: al menos 4 a 6 semanas (a veces más)
- Frecuencia: 3 veces al día
- Comience con: 1 pizca pequeña antes del desayuno, 2 después del almuerzo, 3 antes de acostarse.
- Aumentar a: 1 cucharadita antes del desayuno, 2 después del almuerzo, 3 antes de acostarse.
Es mejor disfrutar de esta suave limpieza intestinal dos veces al año : en otoño (ahora es el momento perfecto para comenzar) y nuevamente en primavera , cuando el cuerpo realiza la transición natural y se prepara para la renovación.
En el espíritu de Santa Hildegarda
Cuidar el intestino es cuidar a la persona en su totalidad: cuerpo, mente y alma. Como enseñó Santa Hildegarda, limpiar el cuerpo renueva el espíritu. La Cura de Oso Pera y Miel encarna esta verdad: un recordatorio dulce, terroso y con un toque de jengibre de que la curación comienza con la nutrición.
Cada compra apoya la preservación de la sabiduría de Santa Hildegarda y el cultivo de espelta antigua en nuestras granjas asociadas.