{"title":"Receta: Muffins matutinos para llevar","description":"","products":[{"product_id":"whole-spelt-flour","title":"Harina de espelta integral \"Hildegarda\" 1 kg (2,2 lbs)","description":"\u003cp\u003e La harina de espelta gruesa es un ingrediente excelente para hornear pan y repostería. La harina de espelta integral fermenta fácilmente en temperaturas cálidas, lo que la convierte en una excelente masa madre. Te permitirá embarcarte en una aventura repostera, donde podrás crear panes, bagels, galletas, bollos y mucho más. La masa madre también es una base maravillosa para la sopa de espelta agria, que satisfará a los paladares más exigentes.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valor nutricional por 100 g de producto:\u003cbr\u003e Valor nutricional \/ valor energético 1449 kJ \/ 345 kcal\u003cbr\u003e Grasas 2,1 g (Incluye: Ácidos grasos saturados 0,20 g; Ácidos grasos monoinsaturados 0,54 g; Ácidos grasos poliinsaturados 1,34 g); Carbohidratos 72,5 g (Incluye: Azúcares 1,3 g); Fibra 8,1 g; Proteínas 13,4 g; Sal 0,0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: 100% espelta, variedad Oberkulmer Rotkorn (cultivada en Polonia).\u003cbr\u003e Conservar en un lugar seco y fresco, en un envase hermético.\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006863675684,"sku":"1012","price":6.8,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/Whole_spelt_legnica_front.png?v=1787716827"},{"product_id":"light-spelt-flour-1","title":"Harina de espelta ligera tipo 650 «Hildegarda» - 1 kg (2,2 lbs)","description":"\u003cp\u003e La harina de espelta puede ser una excelente alternativa para quienes no toleran los productos elaborados con harina de trigo. Esta harina es fácilmente digerible y su gluten es menos propenso a causar reacciones alérgicas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e La harina ligera tipo 650 es ideal para la cocina diaria. Puede usarla para preparar todo tipo de productos horneados, como panecillos, pan, pasteles, pizzas, etc. Es ideal para preparar panqueques, buñuelos o para espesar salsas.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valores nutricionales en 100 g de producto:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valor energético en 100g: 1534 KJ\/364Kcal\u003cbr\u003e Grasas: 2,6 g, ácidos grasos saturados 0,3 g, ácidos grasos monoinsaturados 0,5 g, ácidos grasos poliinsaturados 1,0 g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Carbohidratos: 73,3 g: incluidos azúcares 0 g; fibra 3,0 g; Proteínas 13,2 g; Sodio 0 g.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eIngredientes: 100% espelta (cultivo polaco)\u003cbr\u003e País de origen Polonia\u003cbr\u003e Método de almacenamiento: en un lugar seco y fresco.\u003cbr\u003e Peso neto: 1 kg (2,205 lb)\u003cbr\u003e Productor: Hildegarda Sp. z o.o. z oo \/ Polskie Centrum św. Hildegardy ® dr Alfreda Walkowska, 31-138 Cracovia \/ 59-220 Legnica, Polonia\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006864167204,"sku":"1018","price":6.9,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/15_off_when_you_buy_10_or_more_0266bf21-6cfa-4296-a19f-c1f78a8c9908.png?v=1787753725"},{"product_id":"chestnut-spread-270","title":"Crema Ecológica de Castañas Italianas","description":"\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eSuave, cremosa y agradablemente dulce, la\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCrema Ecológica de Castañas Alce Nero\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e se elabora con castañas cultivadas en Italia. Su textura cremosa y su característico sabor a castaña la hacen deliciosa para untar sobre pan de espelta, tostadas o panqueques, así como para añadir a gachas de espelta y postres sencillos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLa crema contiene \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e62% de castañas\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y se elabora \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003esin pectina añadida\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003e¿Por qué castañas?\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas castañas son muy diferentes de la mayoría de los otros frutos secos. Son naturalmente \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ebajas en grasa\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e y aportan carbohidratos como fuente de energía, además de fibra y nutrientes presentes de forma natural. Su delicado dulzor, textura suave y agradable sabor han hecho de las castañas un alimento tradicional apreciado durante siglos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eLas castañas también ocupan un lugar especial en las enseñanzas sobre alimentación de \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSanta Hildegarda de Bingen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e, quien valoraba mucho tanto el castaño como su fruto.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eSanta Hildegarda sobre el castaño\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003e“El castaño es muy caliente, pero posee una gran fuerza mezclada con ese calor. Simboliza la discreción. La virtud que hay en él y en su fruto es útil contra toda enfermedad del ser humano.”\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003ePuede encontrar más información en \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e\u003cspan\u003ePhysica\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e de Santa Hildegarda de Bingen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eIngredientes\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCastañas 62%, azúcar de uva\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eInformación nutricional por 100 g\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eValor energético:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 790 kJ \/ 188 kcal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGrasas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,4 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e– de las cuales saturadas: 0,09 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eCarbohidratos:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 44 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e– de los cuales azúcares: 42 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eProteínas:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 2,1 g\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSal:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e 0,01 g\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePaís de origen:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Italia\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006865346852,"sku":"1023","price":12.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/chestnut_spread_270_orig.png?v=1787975228"},{"product_id":"chestnut-spread-380","title":"Crema de castañas ecológica 380 g (13,4 oz)","description":"\u003cp\u003e Descripción del sitio web del fabricante: «Una sencilla y deliciosa crema de castañas preparada por el chef Danival con un toque de vainilla, con certificación ecológica. En el entorno protegido del Moulin d'Andiran, nuestros chefs llevan preparando productos ecológicos para toda la familia desde 1990».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Santa Hildegarda sobre el castaño: « \u003cem\u003eEl castaño es muy ardiente, pero posee un gran poder combinado con ese calor. Simboliza la discreción. Su virtud y su fruto son útiles contra toda enfermedad humana».\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Más información: “Physica” de Santa Hildegarda de Bingen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: castañas 46%, agua, azúcar de caña, vainilla.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valor nutricional por 100 g de producto:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli\u003eValor energético \/ Energía: 608,7 kJ \/ 143,6 kcal\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Grasas: 0,6 g (de las cuales ácidos grasos saturados: 0,1 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Carbohidratos: 33 g (de los cuales azúcares: 22 g)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Fibra: 1,8 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Proteínas: 0,9 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Sal: 0,1 g\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e País de origen: Francia\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006865412388,"sku":"1024","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/chestnut_spread_380_front.png?v=1787975293"},{"product_id":"quince-spread","title":"Crema de membrillo 190 g (6,7 oz)","description":"\u003cp\u003e Descripción del fabricante: Nuestras conservas se elaboran en la región del Parque Paisajístico del Valle de Barycz según nuestras recetas familiares. Las conservamos mediante pasteurización en horno de leña. Sin conservantes. Vertidas a mano, selladas y etiquetadas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSanta Hildegarda sobre el membrillo: «Su fruto es cálido y seco, y posee un buen equilibrio. Cuando está maduro y se come crudo, no daña ni a enfermos ni a sanos. Es muy útil, tanto cocinado como asado, tanto para enfermos como para sanos. (…) Quien sea virgichtiget debe comer este fruto con frecuencia, ya sea cocinado o asado, y calmará su dolor, de modo que no embote sus sentidos, ni le quiebre las extremidades ni lo deje indefenso. Quien produzca mucha saliva debe comer este fruto con frecuencia, cocinado o asado. Le secará el interior y disminuirá su saliva».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: membrillo 87%, azúcar de caña orgánico 13%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valores nutricionales por 100 ml de producto:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valor energético: 478 kJ \/ 113 kcal\u003cbr\u003e Grasas: 0 g (Ácidos grasos saturados: 0 g)\u003cbr\u003e Carbohidratos: 27 g (Azúcares: 13 g)\u003cbr\u003e Proteínas: 0 g\u003cbr\u003e Sal: 0,04 g\u003cbr\u003e País de origen: Polonia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peso neto: 190 g (6,7 oz)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEstas declaraciones e información no han sido evaluadas ni aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Los productos de este sitio web están diseñados para promover el bienestar general y una alimentación saludable, y no para tratar, diagnosticar, mitigar, prevenir ni curar ninguna afección o enfermedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50006865477924,"sku":"1025","price":7.2,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/quince_spread_front3.png?v=1788239005"},{"product_id":"quince-200-g-7oz-no-sugar-added","title":"Membrillo 190 g (6,7 oz) sin azúcar añadido","description":"\u003cp\u003e Descripción del fabricante: Nuestras conservas se elaboran en la región del Parque Paisajístico del Valle de Barycz según nuestras recetas familiares. Las conservamos mediante pasteurización en horno de leña. Sin conservantes. Vertidas a mano, selladas y etiquetadas.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eSanta Hildegarda sobre el membrillo: «Su fruto es cálido y seco, y posee un buen equilibrio. Cuando está maduro y se come crudo, no daña ni a enfermos ni a sanos. Es muy útil, tanto cocinado como asado, tanto para enfermos como para sanos. (…) Quien sea virgichtiget debe comer este fruto con frecuencia, ya sea cocinado o asado, y calmará su dolor, de modo que no embote sus sentidos, ni le quiebre las extremidades ni lo deje indefenso. Quien produzca mucha saliva debe comer este fruto con frecuencia, cocinado o asado. Le secará el interior y disminuirá su saliva».\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Ingredientes: membrillo 100%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valores nutricionales por 100 ml de producto:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Valor energético: 282 kJ \/ 67 kcal\u003cbr\u003e Grasas: 0 g (Ácidos grasos saturados: 0 g)\u003cbr\u003e Carbohidratos: 15 g (Azúcares: 0 g)\u003cbr\u003e Proteínas: 0 g\u003cbr\u003e Sal: 0 g\u003cbr\u003e País de origen: Polonia\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Peso neto: 190 g (6,7 oz)\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEstas declaraciones e información no han sido evaluadas ni aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Los productos de este sitio web están diseñados para promover el bienestar general y una alimentación saludable, y no para tratar, diagnosticar, mitigar, prevenir ni curar ninguna afección o enfermedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50054293815588,"sku":"1030","price":7.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/quince_spread_no_sugar_front.png?v=1787975950"},{"product_id":"bertram-anacyclus-pyrethrum-powdered-root-100-g","title":"Bertram (Anacyclus Pyrethrum) raíz en polvo - 100 g. (3,5 oz.)","description":"\u003ch3\u003e Características:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Bertram tiene un efecto beneficioso sobre el sistema digestivo, facilitando la absorción de minerales y nutrientes. Fortalece el sistema inmunitario y el sistema nervioso, y elimina la flema. Usar en las cantidades recomendadas en el envase.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cem\u003eEs bueno para una persona sana porque reduce la pudrición, aumenta la circulación y proporciona claridad mental. Devuelve la fuerza a un paciente cuyo cuerpo está casi completamente destruido. Asegura una buena digestión (…). Si se come con frecuencia, aleja las enfermedades y evita que se enferme.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Santa Hildegarda de Bingen (“Physica”)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Modo de empleo:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e 1-2 pizcas, 3 veces al día para espolvorear los platos o para cocinar.\u003cbr\u003e Conservar en un lugar fresco y seco.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Ingredientes: raíz de bertram molida\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Producto de Alemania\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Peso neto: 100g.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e Estas declaraciones e información no han sido evaluadas ni aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA). Los productos de este sitio web están diseñados para promover el bienestar general y una alimentación saludable, y no para tratar, diagnosticar, mitigar, prevenir ni curar ninguna afección o enfermedad.\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50153500246308,"sku":"1036","price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/bertram_front.png?v=1788406590"},{"product_id":"organic-whole-spelt-flour-2-2-lbs","title":"Harina integral de espelta 2 lb","description":"\u003cp\u003eSencilla, sana y naturalmente nutritiva, nuestra \u003cstrong\u003eHarina de Espelta Integral\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ese elabora con \u003cstrong\u003eespelta Oberkulmer, una variedad ancestral de este extraordinario cereal.\u003c\/strong\u003e Se muele a partir del grano entero de espelta, conservando el salvado, el germen y el endospermo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon su sabor cálido, ligeramente a nuez y su carácter sustancioso, la harina de espelta integral aporta las bondades del grano entero a su repostería diaria. Debido a que se retiene más grano, naturalmente contiene \u003cstrong\u003emás fibra y más aceites naturales\u003c\/strong\u003e que se encuentran en el grano que las harinas de espelta más ligeras y refinadas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl mayor \u003cstrong\u003econtenido de salvado\u003c\/strong\u003e proporciona más fibra, lo que favorece una \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edigestión saludable\u003c\/span\u003e y \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eevacuaciones intestinales regulares\u003c\/span\u003e. Los aceites naturales que se retienen en la espelta integral son otra razón por la que esta harina ha sido tradicionalmente valorada en la nutrición hildegardiana. Los practicantes hildegardianos \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003erecomiendan\u003c\/span\u003e particularmente la espelta integral para quienes \u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003edesean nutrir la piel seca o propensa a problemas desde dentro\u003c\/span\u003e, como parte de una dieta sana y equilibrada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÚsala para preparar \u003cstrong\u003epanes y bollos caseros, panqueques, muffins, galletas, pasteles rústicos, galletas saladas\u003c\/strong\u003e y muchas otras recetas. Se puede usar sola o combinada con nuestras harinas de espelta más ligeras cuando se desea la nutrición del grano entero con una textura más ligera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Por qué elegir la harina de espelta integral?\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElaborada con Oberkulmer, una antigua variedad de espelta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElaborada con el grano entero de espelta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNaturalmente más alta en fibra que la harina de espelta refinada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApoya la digestión saludable y la regularidad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRetiene más de los aceites naturales que se encuentran en el grano entero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTradicionalmente valorada en la nutrición hildegardiana para nutrir la piel desde dentro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSabor agradable, ligeramente a nuez\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eExcelente para hornear de forma sana a diario\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eElaborado con un solo ingrediente: harina de espelta integral orgánica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde el grano en sí hasta la forma en que se envasa, creemos en mantener las cosas simples y naturales. Por eso elegimos un \u003cstrong\u003eenvase de papel natural\u003c\/strong\u003e, sin plástico en contacto directo con la harina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspelta ancestral Oberkulmer\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePeso neto: 2 libras (907 g)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProducto de EE. UU.\u003c\/p\u003e","brand":"Hildegard's Way","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56059863957796,"sku":"1132","price":5.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0902\/9530\/4484\/files\/WHS2_promo_5534c290-d747-4dfb-aee7-4e9221919126.png?v=1791660856"}],"url":"https:\/\/hildegardsway.com\/es\/collections\/recipe-morning-muffins-to-go.oembed","provider":"Hildegard's Way","version":"1.0","type":"link"}